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饮食生活

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春季美食抵御皮肤病
• 春节期间，为自己和家人准备几款可口又健康的保健菜肴，相信是最特别也最贴心的年节礼物了。食物与人体皮肤的健康也是休戚相关的。某些营养素的缺乏可导致某些疾病已不是鲜为人知。 但是营养素的缺乏促使某些皮肤病的发生仍尚未引起人们的重视。皮肤病有很多种：如各种...
• 发表于：2007-05-20 18:42:49　查阅全文...

春补-八宝辣丁
• 原料： 猪肉、鸡肉、香干、熟猪肚、黄瓜、笋各80克，虾仁、青豆少许；郫县豆 瓣、姜、蒜、精盐、门糖、老抽、料酒、味精、湿淀粉各适量。 制法： 将猪肉、鸡肉、香干、熟猪肚、黄瓜、冬笋均切成...
• 发表于：2007-05-20 18:42:48　查阅全文...

春天补肾壮阳食谱3则
• 鹌鹑烩玉米： 取鹌鹑3只，玉米仁150g，松子仁50g，熟猪肥膘50g，鸡蛋清1个，黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。 先将鹌鹑宰杀，去毛、内脏，洗净；将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀；松...
• 发表于：2007-05-20 18:42:48　查阅全文...

降血压美食-鲫鱼豆腐
• 原料： 鲫鱼6条(约800克)，豆腐300克，郫县豆瓣、葱、姜、蒜、泡红椒、料酒、 精盐、味精、白糖、醋符适量。 制法： 将鲫鱼收拾干净，豆腐切条放在盐开水中焯一下捞起。 炒锅放油加热，下鱼，两面煎，片刻铲出。锅内留少许油，下豆瓣，炒 出红色， 加泡红椒、葱、姜蒜...
• 发表于：2007-05-20 18:42:47　查阅全文...

春季养生食谱--虾仁韭菜
• 材料： 虾仁30克，韭菜250克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。 制法： 先将虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用；韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用；鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。炒锅烧热倒入植物...
• 发表于：2007-05-20 18:42:45　查阅全文...

滋补强身-干烧竹荪鸡块
• 原料： 水发竹荪300克，鸡肉200克，葱、姜、鸡精、料酒、精盐各适量。 制法 ： 将竹荪洗净切片，鸡肉切块。将锅内放入油加热，放入葱、姜煸炒出香 味，再把鸡块放人，烹入料酒、精盐、鸡精，加入高汤，用小火慢烧， 至鸡肉烧熟，下竹荪，放入香油，收汁起锅装盘。 特点...
• 发表于：2007-05-20 18:42:47　查阅全文...

春食百合润肺防燥
• 百合有鲜、干两种，均含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁以及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。 中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。入药用百合，尤以野生为佳，味甘微苦，性微寒，入心肺二经，更是清补之品。现代研究表明...
• 发表于：2007-05-20 18:42:45　查阅全文...

春季韭菜益精壮阳饮食４种
• 宋代诗人苏轼“断觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。”把春韭描写得淋漓尽致。春季气候冷暖不一，需要保养阳气。韭菜性温，最宜人体气。而且春季常吃韭菜，可增强人体脾胃之气。 民间用韭菜治病的方法很多，下面介绍几种韭菜食法： 韭菜粥： 鲜韭菜50克，韭菜籽10克（研细...
• 发表于：2007-05-20 18:42:44　查阅全文...