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水煮牛肉的做法 组图
发布时间:2008-01-29 [
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描述:原料:牛肉,豆芽,蒜,姜,浓汤宝 调料:辣椒粉,豆豉酱,花椒粉,花椒,盐,生粉,胡椒粉,料酒,油 做法: 1、将牛肉切大片,然用刀背敲打一会,再改刀切小片,然后用盐,生粉,胡椒粉,料酒,油码味腌渍15分钟; 2、将姜蒜剁碎,豆芽冲洗干净备用; 副标题 3
3、热锅放油,爆香姜蒜末后,放入豆豉酱和辣椒粉,花椒粉一起炒香后加入开水;
4、在水中加入浓汤宝,充分搅拌,使其和水融合;
5、放入豆芽,带豆芽,变软捞出,放在碗底备用;
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