原料: 腊肠2条去肠衣切片（薄或厚由自己的喜好），鸡蛋3粒打散。
做法: 烧热镬，下1/4碗油，用中火下腊肠炒几下，再下鸡蛋煎，煎至两面金黄，剩起去掉多余的油，洒些酱油就行了。炒腊肠是小心别炒焦，当炒腊肠时，腊肠会释放出油出来。
编辑：海心
收藏本文]（人气指数：）