石斛花生米

原料：花生米250克、石斛25克、盐3克、八角1.5克、山奈1.5克

做法：

    1. 将石斜洗净，成约1厘米长的节；

    2. 花生米除去霉烂颗粒，洗净沥干；

    3. 锅内注入适量清水，放入盐、香料，待盐溶化后，倒入花生米，同时将石斜入锅，置武火上烧沸后，移至炆火煮约1小时，待花生米熟透装盘即成。

石斛花生米

编辑：海心