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小笼粉蒸牛肉

发布时间：2007-10-30 [收藏本文]编辑：海心
原料：
牛肉约500克,五香米粉75克，香菜50克
制法：
牛肉去筋切片；加豆瓣 、醪糟汁、酱油、花椒粉，辣椒粉，蒜泥及米粉拌均；上笼蒸至软烂；加调料，香菜上桌即成 。
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