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饮食生活

相关信息

松子
• 简介： 松子，又叫罗松子、海松子、红松果等。唐代的《海药本草》中就有海松子温胃肠，久服轻身，延年益寿的记载。在人们心目中，松子被视为长寿果。又被称为坚果中的鲜品。为人们所喜爱，对老人最有益。 功效： 松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好...
• 发表于：2007-07-29 09:13:48　查阅全文...

腰果
• 简介： 腰果又名鸡腰果、介寿果，因其坚果呈肾形而得名。腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为世界著名的四大干果之一。过去一般只有产地的人们才可品尝到，现在已成为常见的干果了。 功效： 腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，...
• 发表于：2007-07-29 09:13:13　查阅全文...

莲子
• 简介： 莲子是常见的滋补之品，有很好的滋补作用。一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹，或用它制作过八宝粥。古人认为经常服食，百病可祛，因它享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。 功效： 莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼的牙齿成分外，还有促...
• 发表于：2007-07-29 09:12:38　查阅全文...

榛子
• 简介： 榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有坚果之王的称呼。榛子营养丰富，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素，维生素B 1 ，...
• 发表于：2007-07-29 09:11:56　查阅全文...

石榴
• 简介： 石榴原产于西域，汉代传入我国，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的籽粒，酸甜多汁，虽吃着麻烦，却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂...
• 发表于：2007-07-29 09:11:00　查阅全文...

橄榄
• 简介： 橄榄又名青果、忠果、谏果等，是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。土耳其人将橄榄、石榴和无花果并称为天堂之果。 功效： 橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助。新鲜橄榄可解煤...
• 发表于：2007-07-29 09:10:18　查阅全文...

山楂
• 简介： 山楂，又名山里红、红果、胭脂果，有很高的营养和医疗价值。因老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为长寿食品。 功效： 山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善...
• 发表于：2007-07-29 09:09:23　查阅全文...

猕猴桃
• 简介：又名毛桃、藤梨。因猕猴桃是猕猴喜爱的一种野生水果，故名猕猴桃。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，故被誉为维C之王。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。 功效：常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧...
• 发表于：2007-07-29 09:08:41　查阅全文...