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草莓及巧克力草莓的做法

发布时间:2007-07-29 [收藏本文](人气指数:
描述:简介: 草莓又叫红莓、地莓等,台湾等地区称其为土多啤梨。它的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,不仅有色彩,而且还有一般水果所没有的宜人的芳香,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为果中皇后。 功效: 草莓的营养成分容易被人体

做法:1)草莓8个,洗净去蒂,擦干水分备用。往可以用于微波炉的碗里抓一把特浓黑巧克力(或者把大块黑巧克力切碎也可),放入微波炉,转2分钟左右,取出,用勺子搅匀―――请注意根据微波炉的功率适当调整时间,只要把巧克力完全融化即成。


2)用勺子把巧克力浆抹在草莓上―――我化的巧克力少,如果用蘸的方法的话,很难把草莓周圈都蘸匀,所以就用勺子抹,而且我觉得用勺子抹更方便。


3)放入冰箱冷藏,至巧克力凝固即可。如果有闲心的话,可以再融化一点白巧克力(或者用糖粉加点儿水,做成糊糊),然后用牙签蘸着来画眼睛和嘴巴―――我画的很丑,手笨呐,不过,对于一个小时候图画课上曾经拿过鸭蛋分数的人来说,这已经是很尽力而为的成果了,要求要是再高的话,那就是故意刁难人玩儿啦。

注:裹巧克力之前,记得把草莓上的水份擦干。

编辑:海心

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