主料:海螺(250克) 草莓(200克) 调料:大葱(5克) 姜(5克) 盐(3克) 味精(2克) 植物油(20克)
制作工艺 1.活螺肉洗净片成薄片,用热水氽过;草莓一切两半。2.滑勺内加植物油烧热,即加入葱姜烹出香味,加入草莓煸炒,随加盐、味精、螺片翻炒,淋明油即成。 菜品口感 海螺鲜嫩,草莓嫩软,略带甜香味。
编辑:馋嘴