描述：白菜心200克，鸭梨300克， 出楂糕50克。白糖75克，米醋30克，精盐4克。 做法： 将白菜心冼净，切成细丝，用精盐拌匀腌一下。鸭梨去皮核，切成和白菜丝相仿的细丝。出楂糕切成粗丝待用。 2.用手轻轻挤去大白菜的水分，放入盘内，将梨丝码在白菜丝上，最上边放上山楂丝。
白菜心200克，鸭梨300克， 出楂糕50克。白糖75克，米醋30克，精盐4克。
做法：
将白菜心冼净，切成细丝，用精盐拌匀腌一下。鸭梨去皮核，切成和白菜丝相仿的细丝。出楂糕切成粗丝待用。 2.用手轻轻挤去大白菜的水分，放入盘内，将梨丝码在白菜丝上，最上边放上山楂丝。 3.白糖和醋加清水少许上火熬化，倒出晾凉后浇在三丝上即成。
特色：
泽美观，甜酸清爽，解腻开胃。
编辑：海心
收藏本文]（人气指数：）