茄酱热狗肠

发布时间:2008-05-06 [收藏本文] 编辑:

  

  热狗肠,嗯,没错,是热狗肠。不过,这不健康的东西是俺猪买的,不是我买的。基本上,俺家吃的不健康食品,都是俺猪馋得爆发的时候买的。

  他买的是火鸡肉的,饱和脂肪的含量较低些(我对他的教育,还是多少有些影响的吧)。

  我这么做了下:1)热狗肠两根,切成小段儿。放入小煮锅,锅里放两大匙意粉酱(或者番茄酱),一大匙红糖,两瓣儿切成片的蒜,两大匙左右的啤酒(没有的话,放料酒或者水,都可以的,因为怕锅烧干,想放点儿液体,所以我放了一点啤酒)。

  

  

  2)搅合搅合。

  

  

  3)盖锅盖,开中火,煮至冒气的时候,转小火慢慢焖至入味即可。

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