第四步
4 再将虾仁放入黄金炸浆中，让其裹上一层炸浆。
第五步
5 烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡后，放入8只虾仁炸至金黄色，捞起沥干油。
第六步
6 分批放入虾仁炸至金黄色，捞起沥干油，直至将所有虾仁都炸完即成。
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