第四步
4 云南小瓜去头尾洗净，切成0.5厘米厚的片，排放至碟中待用。
第五步
5 双手抹油，抓取适量猪绞肉，挤成鸡蛋大小的丸状，置于碟中的云南小瓜片上，每个丸子上各放1粒玉米作点缀。
第六步
6 烧开锅内的水，放入猪肉丸子以大火隔水清蒸15分钟，即可出锅。
完成
收藏本文] 编辑：本站
