主料:荷兰豆和蒜蓉辅料:盐和鸡精,葱
做法:起锅倒油,待油热后暴香葱花和蒜蓉,然后倒入荷兰豆翻炒,5-8分钟就好了!最后加少许盐和鸡精~ 清脆可口还有淡淡蒜香呢!
营养价值:荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用，具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。
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