收藏本文]（人气指数：）主料:五花肉,葱姜蒜,洋葱~
辅料:生抽,老抽,糖,盐,八角,桂皮和叶子,
番茄酱,辣椒酱,蚝油,孜然...
做法:
1、五花肉洗净切块;
2、锅内放油,热后放两勺糖炒化后倒入五花肉翻炒...
3、加入葱姜蒜一起再炒几下后先倒老抽上色,
4、再倒入生抽,番茄酱(一勺足以),辣椒酱,料酒和一杯清水;
5、点几滴醋,沸腾后加八角,桂皮和叶子,最后倒入洋葱翻匀;
6、撒上一小撮孜然和盐...1个小时15分钟后关火加第二次盐就完成了!
贴示:清水可以用发香菇的水取而代之~起锅时请少放油,五花肉自己会出好多油哦!
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