
材料:四季豆100克,猪里脊片120克
调味料:糖1/2茶匙,酱油1茶匙,米酒1茶匙,蒜末1汤匙
作法:
1、猪里脊片加入调味料拌匀一起腌约二十分钟;
2、四季豆去头尾的蒂,洗净切成小段,开水焯一下捞出,冲凉水,沥干备用;
3、里脊片铺平,将四季豆方在上面卷起,并用牙签固定;
4、入微波炉用最大的火力烤约10分钟至熟透即可。
友情提示:这道菜特别适合减肥中的mm,荤素搭配适当,而且用烤的方法烹调肉类,即可享受美食又可减少油脂的摄取,但要注意勿烤焦,以免增加致癌危险!
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