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花生炖猪爪

发布时间：2007-12-28 [收藏本文] 编辑：海心

　　原料：花生米200克，猪脚爪2只，盐、葱、姜、黄酒各适量。

　　做法：将猪脚爪及毛去掉，洗净，用刀划口，放入锅内，加花生米、盐、葱、姜、黄酒、 清水适量，用武火烧沸后，转用文火熬至熟烂。

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花生炖猪爪

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