黑胡椒猪里脊肉拌饭

材料：
    猪里脊肉(或者换成猪排都可以)，

    小半包沙拉素菜，国外超市一般都有可以直接

    打开食用的沙拉素菜，鸡蛋一个，米饭半碗

    细的黑胡椒少许。

做法：

    1、将里脊肉(或猪排)有刀背敲松，然后切小方块。加入生粉，一小勺酒，盐少许。拌均匀。起油锅，慢慢炸至7分熟。将多余的油倒出，放入两勺子酱油小半碗水，直至收干。放一旁备用。

    2、将素菜切小，不用很整齐，随便切一下就可以，在锅子里放少许油，油8成热的时候，放入切好的素菜。翻炒几下，倒入准备好的米饭，加入半碗水。炒均匀。稍稍收干，加入小办勺子黑胡椒，少许盐和味精。起锅。

    3、把弄好的猪里脊肉和素菜拌好的米饭一起装到碗里即可。黑胡椒猪里脊肉拌饭真的好好吃，而且做法简单。

编辑：海心