韭菜炒鸡蛋

主料    鸡蛋，韭菜　
调料及其它料　①食用油　②葱花　③盐，味精

烹饪工艺：
    ①鸡蛋磕入碗中搅匀成蛋液，加入适量的盐调味。
    ②韭菜洗净切成段。
    ③炒锅上火，加入适量的油，下入葱花炝锅后倒入鸡蛋炒至7成熟时加入韭菜略炒，放入盐、味精调味后盛入盘中即可。

风味特点：色泽金黄翠绿，鲜嫩可口，味咸鲜。

注意事项：可将鸡蛋先炒好，再与煸炒好的韭菜结合成菜，这样做出的效果更佳，另调味时分两次，一次加在蛋液中，一次是在炒韭菜时加入。

哈哈：现在可以吃了,韭菜炒鸡蛋香吗，如果好吃请不要忘记大家呀

编辑：海心