糖醋藕片

发布时间：2007-10-12 [

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描述：材料：鲜藕，水淀粉、糖、醋、油适量，精盐、姜末少许。制法：将藕洗净，切片，热水焯一下；热锅，用少许姜末炝锅，待油热后，倒入藕片翻炒；加糖、醋、盐，继续翻炒，加水淀粉勾芡，出锅。

材料：鲜藕，水淀粉、糖、醋、油适量，精盐、姜末少许。
制法：将藕洗净，切片，热水焯一下；热锅，用少许姜末炝锅，待油热后，倒入藕片翻炒；加糖、醋、盐，继续翻炒，加水淀粉勾芡，出锅。

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编辑：海心

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