牛奶炖蔬菜[图]

发布时间:2007-10-11 [收藏本文](人气指数:
描述:原料 :两朵菜花冠 1根西芹梗 1小片生南瓜 1/4杯半杯牛奶 半杯水 少许盐 1/4小勺油少许辣椒粉(可有可无)一小把燕麦片或是煮熟的糙米(可有可无) 做法: 1、菜花切成小块,西芹切成小丁,南瓜切成一厘米见方的薄片; 2、奶锅里放油,微热后放菜花煸出香味(甚至可以微

 

原料:两朵菜花冠 1根西芹梗 1小片生南瓜 1/4杯半杯牛奶 半杯水 少许盐 1/4小勺油少许辣椒粉(可有可无)一小把燕麦片或是煮熟的糙米(可有可无)

做法:

1、菜花切成小块,西芹切成小丁,南瓜切成一厘米见方的薄片;

2、奶锅里放油,微热后放菜花煸出香味(甚至可以微微焦黄,但是不要糊),然后放南瓜和芹菜炒1分钟;

3、加牛奶和水煮开(水可以酌情加,只要液体刚好盖住菜就可以了);如果放燕麦或是糙米的话现在放入锅里;

4、盖上盖儿小火煮8到10分钟就可以了;出锅前放盐,辣椒粉就可以了。


 

  

编辑:海心

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