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清蒸鸡

发布时间：2007-09-25 [收藏本文] 编辑：
料:鸡翅(每个切成3段),大土豆一个,葱段,姜片,蒜末,油,盐,料酒.
做法:将切好的鸡翅抹上油和盐,加如葱姜蒜,一小勺料酒, :腌15分钟,在普通的电饭锅内颠上切成厚块的土豆(一层就行,主要是为了防止鸡粘在锅上),加水盖过土豆就行,倒进鸡翅和作料.盖盖子蒸20-25分钟.
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