肉末酸豆角的做法

发布时间:2007-09-14 [收藏本文](人气指数:
描述:原料:泡豇豆100克、五花肉100克。 调料:盐、淀粉、干辣椒、花椒、鸡精、小香葱。 做法: 1.将泡好的酸豆角洗净切成碎粒。 2.将肉剁成肉馅,加盐和淀粉调味。 3.炒锅上火放油烧热,下入干辣椒、花椒爆香,然后下入肉末翻炒至变色,再倒入酸豆角末翻炒 片刻,加盐、鸡

原料:泡豇豆100克、五花肉100克。

调料:盐、淀粉、干辣椒、花椒、鸡精、小香葱。

做法:
1.将泡好的酸豆角洗净切成碎粒。
2.将肉剁成肉馅,加盐和淀粉调味。
3.炒锅上火放油烧热,下入干辣椒、花椒爆香,然后下入肉末翻炒至变色,再倒入酸豆角末翻炒 片刻,加盐、鸡精、小香葱起锅装盘。

泡豇豆 肉末酸豆角(图)
泡豇豆 肉末酸豆角

编辑:海心

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