原料：包菜250克，白糖、醋各15克，酱油、油各10克，盐碱地５克，花椒5粒。
制法：将包菜洗净切块。油锅烧热后先炒花椒，然后将包菜倒入锅中，炒至半熟，将白糖、醋、酱油、盐调好，倒入后再急炒几下即可。
营养：包菜含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素Ｃ，还含有维生素Ｕ，对原有胃病者有良好的保护胃作用。
功效：酸甜可口，开胃易消化。食欲低下的产妇食后可增进食欲。
编辑：海心
收藏本文]（人气指数：）