腊肉土豆饭

　　用料：
　　大米300g
　　土豆200g
　　腊肉或者腊肠 150g
　　葱花1茶匙（5g）
　　鸡精1茶匙（5g）
　　酱油1汤匙（15ml）
　　
　　做法：
　　1. 　　将土豆洗净切块，米淘好，腊肉或者腊肠切片。
　　2. 　　在电饭锅里先放进米和水，然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。
　　3. 　　等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片。
　　4. 　　焖好饭后，在吃前撒上些葱花，可香呢。
　　
　　小贴士：
　　1. 　　春天的时候，最好用小土豆，有种清香的气息。
　　2. 　　东北大米油性大，有弹性，所以大米一定要选东北大米。

　　特色：
　　喷香喷香的。饭颗粒分明，光泽有弹性，吃起来不油不腻的。在如此快的时间，把如此平常的材料做得如此好吃，简值是化腐朽为神奇啊！

编辑：海心