极品海鲜肉串

　　用料：
　　大虾5个
　　猪里脊肉 100g
　　青椒、红椒 适量
　　柠檬 1/2个
　　调料酱（番茄酱、辣酱、沙茶酱等） 适量
　　
　　做法：
　　1. 　　把里脊肉洗净切块，大虾处理干净，青红椒切块。
　　2. 　　把大虾、肉块、蔬菜按照自己的喜好串好。
　　3. 　　将肉串放进带有烧烤功能的微波炉或者烤箱里，烤8分钟。
　　4. 　　将柠檬汁挤在肉串上，蘸调料酱即可食用。
　　
　　小贴士：
　　1. 　　这道菜的成败关键在肉要选好，海鲜、牛肉、猪肉或鸡肉皆可，兼而有之更好。
　　2. 　　剩下吃不完的肉串还可以用高汤煮食，最好再加一点青菜作陪菜，把肉串捞起铺在上面，这样连汤带菜都有了。
　　特色：
　　原料简单而且易得。此菜不过分油腻，也不过分平淡。外面的世界纷繁忙碌，回到家里，做几串好做又好吃的海鲜肉串，来杯啤酒，顿时让人感到心底放松、舒畅。

编辑：茹玉