珍珠丸子

发布时间:2007-07-29 [收藏本文](人气指数:
描述:材料: 糯米,肉馅,黑木耳,芫荽 做法: 1. 先将糯米提前用水泡好备用,时间泡得长些,就熟得快些; 2. 按个人口味调好肉馅,我用的调料都有:食盐,姜蓉,芡粉,蛋青,麻油,胡椒面; 3. 将调好的肉馅搓成一个个肉丸子形状,然后均匀地裹上糯米,上锅蒸大约10分钟即可。在盘子上
材料:
糯米,肉馅,黑木耳,芫荽
做法:
1. 先将糯米提前用水泡好备用,时间泡得长些,就熟得快些;
2. 按个人口味调好肉馅,我用的调料都有:食盐,姜蓉,芡粉,蛋青,麻油,胡椒面;
3. 将调好的肉馅搓成一个个肉丸子形状,然后均匀地裹上糯米,上锅蒸大约10分钟即可。在盘子上先铺了黑木耳

编辑:海心

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