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海米夜开花

发布时间：2007-07-16 [收藏本文] 编辑：海心
主料： 夜开花(500g)、海米丢称(开洋、虾米)； 成本：2.00
　　调料： 精制油、料酒、盐；
　　做法：
　　1. 将夜开花去皮、去囊籽，洗净，切成4cm长的条；
　　2. 将海米洗净用料酒浸泡10分钟；
　　3. 热锅下油，倒入夜开花、海米，加盐、适量的水(两调羹)，加盖，大火2分钟起锅装盘即可。
　　特点： 爽口

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