原料：玉米酱罐头一罐，葱1支，豆腐1块，鸡蛋3个。盐1/2小匙，水生粉1大匙。
制法：1.豆腐洗净，切小块；葱洗净，切末；鸡蛋打入碗中，加部分葱末打匀；玉米酱头打开备用。2.锅中倒6杯水烧开，放入玉米酱煮匀，加入豆腐及调味料煮开，再加入蛋汁煮匀，撒上剩余葱末即可盛出。
编辑：海心
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