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饮食生活

相关信息

吃包子饺子有讲究
• 无论包子还是饺子，常见的馅料只有几种，其中动物性来源的是猪、牛、羊肉、鸡蛋和虾肉等；植物性来源的是韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡萝卜等。制作蔬菜原料时，传统上要挤去菜汁，其实，这会让其中的可溶性维生素和钾等营养成分损失严重。...
• 发表于：2008-05-09 09:28:44　查阅全文...

每天吃"一点" 保护心血管
• 心血管病是威胁人类健康的最大“杀手”，而保持良好的生活方式，摄入必要的保护心血管食物，可以让你远离心血管病。每天吃5只核桃研究证实，核桃中含有保护心脏和避免血管受胆固醇侵害的物质。...
• 发表于：2008-05-09 09:25:43　查阅全文...

24节气之立夏如何养生(组图)
• [配料] 鲜荷叶2张，火腿30克，剔骨鸡肉250克，水发蘑菇50克，玉米粉12克，食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。[做法] 鸡肉、蘑菇均切成薄片，火腿切成10片，葱切短节、姜切薄片，荷叶洗净，用开水稍烫一下，去掉蒂梗，切成10块三角形备用。...
• 发表于：2008-05-07 09:40:02　查阅全文...

养生：女人清火之饮食诀窍(图)
• [美食中国]　　在“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水，并在医生指导下服用“清火”药物。...
• 发表于：2008-05-06 09:06:07　查阅全文...

枸杞叶煲田螺 清肝明目
• 枸杞叶为药食兼用的蔬菜，中医认为，它性凉，味甘、苦，具有补虚益精，清热明目的功效。”枸杞叶煲田螺有清肝明目的作用，是春夏间的食疗汤品之一，但胃寒者慎吃。材料：枸杞叶250克，田螺500克，鸡肝1副，葱花、姜丝、蒜茸各5克。...
• 发表于：2008-05-06 09:05:12　查阅全文...

喝温白开水最解乏
• 温白开水是摒弃亚健康、养护身体的最好饮料。煮沸后冷却至20℃~25℃的白开水，具有特异的生物活性。凡是习惯喝温白开水的人，体内脱氧酶的活性较高，新陈代谢状态好，肌肉组织中的乳酸积累减少，不易感到疲劳。...
• 发表于：2008-05-05 08:37:02　查阅全文...

卷心菜养生的作用
• 卷心菜的营养特点是维生素和无机盐的种类较多，含量也丰，其中维生素C含量高于一般蔬菜，每天食用100克新鲜卷心菜即可满足成人一天维生素C的需要量。中医认为卷心菜性味甘平，健胃益肾，通络壮骨，利五脏、调六腑、补骨髓，和现代医学的研究成果互为印证。...
• 发表于：2008-04-07 13:03:24　查阅全文...

女性：滋补 红豆比绿豆好(图)
• 中国人素有吃“豆”的习惯，像红豆、绿豆及其豆制品已是人们餐桌上的“常客”。中医认为，红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能，特别适合各种水肿病人的食疗。...
• 发表于：2008-04-07 12:43:06　查阅全文...