原料：母鸡1只，首乌30克，调料适量。 做法：鸡治净，首乌研末装入纱布袋后，纳入鸡腹，置器中，加清水适量。武火烧沸后，文火煮至烂熟，加姜、盐、黄酒、味精等调味，略煮，分2次服食。 功用：益气养血，补精填髓。适用于气血不足，虚劳赢瘦，及出血，脱肛，子宫脱垂，贫血，痔疮等症。 来源：见《良药佳馐》。
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