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饮食生活

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芦荟手卷
• 材料： 紫菜：３张 莴苣：１／５个 绿芦笋：２支 红豆枝：１大匙 素肉松：１大匙 沙拉酱：１／４包 素火腿：１片 广东生菜：３片 做法： Ａ、莴苣切细丝、绿芦笋烫熟切段、素火腿切长条。 Ｂ、广东生菜摊开放入莴苣丝、芦笋丝、红豆枝、素肉松素火腿条一起包好。 Ｃ、...
• 发表于：2007-05-30 04:17:52　查阅全文...

香菇萝卜汤
• 基本特点 ：萝卜脆嫩，香菇滑润，豆苗青香。此菜清淡适口 基本材料 ： 白萝卜500克，水发香菇50克，豌豆苗25克，料酒、精盐、味精、豆芽汤 各适量 制法： 1、将萝卜洗净，去根，切成细丝，下沸水锅中焯至八成熟捞出放入碗内；将 豌豆苗去杂洗净，下沸水锅内稍焯捞出；...
• 发表于：2007-05-30 04:17:50　查阅全文...

香菜米粥
• 原料： 香菜 粳米 水 制法： 将鲜香菜５０克左右，洗净世碎，取粳米５０克，红糖少许，加水４５０毫升 左右，先煮成稀粥，然后放入香菜，再煮一沸，即停火待服。在小儿麻疹期 间不计时不计量温热服食。 效用： 香菜亦名芫荽、胡妥，为伞形科一年生草本植物芫荽的全草。...
• 发表于：2007-05-30 04:17:48　查阅全文...

木耳米粥
• 原料： 木耳、清水、糯米 制法： 每次用木耳５克（黑白均可）清水浸泡数小时，选用好糯米５０克，砂糖适 量，加水４００毫升，用文火煮至米花汤稠，盖紧焖５～７分钟即可。每日晨 起空腹，温热食之。 效用 ：气血亏虚，过劳体弱；肺阴虚所致的干咳少痰、喉干喉痒，痰中...
• 发表于：2007-05-30 04:17:44　查阅全文...

芋头米粥
• 原料： 芋头５０克左右 粳米５０～１００克 水５００～８００毫升 制法： 每次取鲜芋头５０克左右，去皮洗净，切成小块，粳米５０～１００克，砂糖 适量，加水５００～８００毫升，煮成稠粥，每日２次， 温热服食。 效用： 小儿瘰疬，虚疬，慢性淋巴结炎，淋巴结核以及...
• 发表于：2007-05-30 04:17:45　查阅全文...

甜菜米粥
• 原料： 甜菜、粳米、清水 制法 ： 每次取新鲜甜菜２００克，洗净切碎，或捣汁，加入粳米１００克，同入沙锅，加入８００～１０００毫升，煮成菜粥，每日二次温服。 效用： 小儿麻疹透发不畅，热毒下痢等症。 说明 ：用甜菜煮粥首载于《唐本草》一书，是由甜菜和粳米加...
• 发表于：2007-05-30 04:17:43　查阅全文...

菠萝米粥
• 原料： 菠菜,粳米,清水 制法： 每次取新鲜连根菠菜１００～１５０克，洗净，用手撕开。粳米１００克， 放入沙锅内，加清水８００毫升左右，煮至米烂汤稠，停火去盖。每日早晚时 顿服。 效用： 适应症状 缺铁性贫血、衄血、便血、坏血病及大便涩滞不通等症。 说明： 菠...
• 发表于：2007-05-30 04:17:42　查阅全文...

芦荟百合
• 【材 料】绿芦笋：４两、鲜百合：３个 素火腿：１小块、红椒：半支 【调味料】 盐：少许、味素：少许 【做 法】 Ａ、芦笋切小段，百合剥开洗净切片，素火腿切丝。 Ｂ、热油锅，先将素火腿下锅炒成金黄色，再倒入芦笋、百合快火 炒熟，并加入调味料拌匀即可。...
• 发表于：2007-05-30 04:17:41　查阅全文...