热门排行

饮食生活

相关信息

麻辣红萝卜丝
• ≮美食原料≯ 小红萝卜300克，葱丝15克，蒜泥15克，酱油40克，红油辣椒、花椒面、味精、芝麻油、白糖、醋各适量。 ≮美食做法≯ 把红萝卜洗净切成细丝装入盘中，然后把酱油、红油辣椒、花椒面、葱丝、蒜泥、味精、白糖、醋、芝麻油一同入在碗里对成汁，然后浇在萝卜丝...
• 发表于：2007-05-30 12:18:17　查阅全文...

香油豆角
• ≮美食原料≯ 豆角250克，蒜泥10克，香油20克，花椒油5克，精盐、味精少许。 ≮美食做法≯ 1、将豆角去筋洗净，放入沸水锅内烫透，再用凉开水过凉，捞出沥干水分。 2、将豆角放入盘内，加入精盐、味精、蒜泥、花椒油、香油拌匀即可。 ≮美食特色≯ 色泽碧绿，清香脆嫩...
• 发表于：2007-05-30 12:18:16　查阅全文...

糖醋茄条
• ≮美食原料≯ 主料：嫩茄子300克。 配料：鸡蛋2个，面粉50克，湿淀粉10克，胡萝卜5克，色拉油750克。 调料：碘盐6克，味精4克，白糖30克，米醋10克，葱姜蒜各3克，香菜3克，香油5克。 ≮美食做法≯ 1、茄子去蒂洗净去皮，切成4厘米长、1厘米宽的条，加少许盐，略腌，沾...
• 发表于：2007-05-30 12:18:15　查阅全文...

酸辣蛋花汤
• ≮美食原料≯ 鸡蛋2个，豆腐50克，熟猪油30克，酱油15克，醋25克，味精1克，盐2克，胡椒粉2克，葱花25克，姜末5克，湿淀粉15克，鲜汤适量。 ≮美食做法≯ 1、将鸡蛋磕到碗内，打散、打匀；豆腐洗净，切成条； 2、将锅架在火上，放入猪油烧至七成热，下入姜末炒出香味后...
• 发表于：2007-05-30 12:18:13　查阅全文...

香脆锅巴
• 原料/调料 大米锅巴150克、熟芝麻5克。花生油500克（实耗油50克）、椒盐、麻油5克。 制作流程 1、锅巴改成小块，放入碟内待用。 2、先把锅巴小块撒上少许清水，再把生芝麻撒到锅巴上，一定要粘上。 3、烧锅下油，待油温120度，放入锅巴炸至金黄香脆入碟，撒入椒盐，再...
• 发表于：2007-05-30 12:18:12　查阅全文...

素馄饨汤
• 材料 馄饨皮30张、金针100公克、香菇5朵、素火腿100公克、素油葱60公克、冬菜50公克、芹菜2根 调味料 盐、味素各适量、酱油、香油少许 要领 A、冬菜是具有咸味的材料，汤中不必再另加盐调味，以免太咸。 B、包馄饨时，可在黏合处涂抹少许水，以利于黏合。 做法 A、冬菜...
• 发表于：2007-05-30 12:18:11　查阅全文...

清蒸冬瓜盅
• 原料： 绿皮冬瓜 500 克 熟冬笋 100 克 水发冬菇 100 克 蘑菇 100 克 制法： 1.冬菇、蘑菇洗净，冬笋去皮，各切碎末； 2.下6成热油中煸炒，再加料酒、酱油、白糖、味精、冬菇汤，烧开勾厚芡，冷后成馅； 3.将冬瓜选肉厚处用圆槽刀捅出14个圆柱形，皮不去掉，刻上花纹及...
• 发表于：2007-05-30 12:18:10　查阅全文...

烟熏素鱼
• 材料： 素鱼200g、姜末5g、调味料3g、白芝麻5g。 做法： 1、将素鱼切片用油炸过备用。 2、在锅中加少许油，用小火放入姜末、白芝麻等炒香后，把备用的素鱼片放入炒香即可。 营养摄入量： 能量389kcal 蛋白质38g 脂肪13.5g 碳水化合物28g 钙94mg 铁24.6mg 专家建议： 油...
• 发表于：2007-05-30 12:18:09　查阅全文...