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饮食生活

相关信息

凉拌黄瓜豆腐丝
• 原料：豆腐丝300克，黄瓜2个。 辅料：葱花、盐3克，味精少许，香油少许，醋10克，辣椒油15克，。 做法： 准备：豆腐丝冲洗一下；洗净切丝（2厘米长的条）；小黄瓜洗净。 做法： 1、小黄瓜洗净，擦干，去除两端，擦成丝状，装入碗中,切葱花。 2、将豆腐丝和黄瓜放在一起...
• 发表于：2008-02-20 01:31:26　查阅全文...

玫瑰乳菠菜
• 食材： 菠菜1把、粉丝1把、玫瑰腐乳1块（加进些汤汁）、虾皮1小撮、姜丝1小撮、香油、鸡精适量 做法： 1、菠菜整棵洗净，去掉红色的根（如不怕麻烦，可以用小刀轻轻只刮去根表面的浮土和细须，因为这个红根还是挺甜的）。 2、粉丝用凉水泡10分钟。 3、水烧开后，倒入菠...
• 发表于：2008-02-20 01:25:58　查阅全文...

腐乳拌薄荷鱼腥草
• 材料：鱼腥草（又叫折耳根）、薄荷、醋、白糖、辣椒油、油腐乳（是云南牟定县的特产）没有的话可以用一般的酱豆腐代替，或者是南乳汁、适量的水 做法： 1.鱼腥草 每2-3厘米用手掐成段儿，过老的即可丢弃，如果买到足够新鲜的，顶部还会有叶子，摘下洗净也可以食用 薄荷...
• 发表于：2008-02-19 07:48:42　查阅全文...

炝汁包菜的全部制作步骤
• 以下是炝汁包菜的全部制作步骤，上面文字说明，下面图文指导： 1）包菜汆水，过冷河（可以保持蔬菜的爽口）备用~ 2）锅里热油放进葱姜蒜爆香 3）加入花椒和辣椒接着爆 4）加入酱油 5）加入醋，糖，盐 6）加入半碗水 7）调料水煮开 8）把备用的蔬菜倒进调料里拌匀，稍微...
• 发表于：2008-01-30 00:10:38　查阅全文...

虾米拌豆腐
• 原料: 嫩豆腐500克，虾米50克，酱油10克，葱姜末5克，精盐2.5克，味精2克，芝麻油20克，红油5克。 做法: 1.嫩豆腐切成1.2厘米见方的丁，开水浸烫数次，沥干水分，晾凉装盘。 2.虾米用沸水烫一下，放入碗中，加入酱油、精盐、味精、红油、芝麻油、葱姜末拌匀，浇在豆腐...
• 发表于：2008-01-14 01:26:22　查阅全文...

什锦大拌菜
• 用料: 萝卜缨,香芹,洋葱,木耳,香菇,粉条,胡萝卜,鸡蛋清,鸡蛋黄,黑芝麻,白芝麻 做法: 萝卜缨,香芹,洋葱,木耳,香菇,粉条,胡萝卜,鸡蛋清,鸡蛋黄,黑芝麻,白芝麻~~将这些用料拌一下就好了。 什锦大拌菜...
• 发表于：2008-01-10 01:07:19　查阅全文...

凉拌菠菜 家常菜凉菜
• 原料: 鲜菠菜750克，精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量。 做法: 1、将菠菜择去老叶，劈开。用水清洗去泥沙，捞出控水。 2、锅内注入清水，烧沸，放入菠菜炸软，捞出放冷水内过凉，挤净水分，放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。 3、锅洗净，放入少许香油，用小...
• 发表于：2008-01-05 00:11:17　查阅全文...

2块钱炝拌黄豆芽的做法
• 原料：黄豆芽250克 胡萝卜1根 香菜2根 调料：花椒10粒盐1茶匙（5克）味精1/4茶匙（1克） 香油少许 做法： 1）黄豆芽洗净，将胡萝卜去皮切成丝。香菜洗净切成3厘米长的段。 2）锅中倒入水烧开后放入黄豆芽焯烫1分钟，捞出放在漏网上。放入胡萝卜丝焯烫20秒钟捞出放在黄...
• 发表于：2008-01-04 23:45:11　查阅全文...