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蜜汁莲藕一直垂涎于江南的蜜汁莲藕。相信有许多朋友已经吃过下面就说一下我做蜜汁莲藕的做法。我的方法可能不够标准，可是做出来也好好吃啊！
做法：
1、把藕洗干净，切开一头。
2、往里面灌糯米
3、灌满后，用牙签把刚才切下来的那块固定回去。再把藕放水里浸泡一会。
4、放锅里用水煮。我也不记得煮了多久了，反正往死里煮就是了。
5、拿出来，切片，装盘
6、在锅里放点水，烧开，放几勺白糖，熬化，加点枸杞，再勾芡，淋到藕上面就OK了。
糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。
糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。
藕营养分析:
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。
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