凉拌黄瓜豆腐丝

原料：豆腐丝300克，黄瓜2个。

辅料：葱花、盐3克，味精少许，香油少许，醋10克，辣椒油15克，。

做法：

准备：豆腐丝冲洗一下；洗净切丝（2厘米长的条）；小黄瓜洗净。

做法：
　　1、小黄瓜洗净，擦干，去除两端，擦成丝状，装入碗中,切葱花。

　　2、将豆腐丝和黄瓜放在一起拌匀，撒入，葱花,醋，香油，味精盐拌匀即可。

心得：凉拌黄瓜豆腐丝做法简单，吃起来也好吃。如果你想吃点辣的可以放入辣椒油。

凉拌黄瓜豆腐丝