黄豆芽拌芦荟

主料：芦荟(50克) 黄豆芽(100克) 
辅料：黄瓜(100克) 青萝卜(100克) 豆腐(100克) 青椒(10克)  
调料：醋(15克) 白砂糖(15克) 香油(15克) 盐(3克)  

制作工艺
1.去刺的芦荟与黄瓜、萝卜、辣椒、黄豆芽菜一起洗净；豆腐用热水冲或热水焯一下，然后切碎。
2.所有的菜装入盘中，放入醋、砂糖、花椒油、盐拌匀即可。
菜品口感
清爽酸甜。

编辑：美食