韩式石锅饭

发布时间:2007-09-04 [收藏本文] 编辑:海心

主材料:
1.白米饭 
2.豆芽/胡萝卜/紫包菜/香菇/豆角/红椒丝/鱼圆/韩式泡菜
3.鸡蛋
调味料:
油/生抽/韩式辣椒酱/糖

烹饪:
1.    用开水烫熟豆芽/香菇/鱼圆/豆角。
2.    用生抽和韩式辣椒酱/糖调成味汁。
3.    在石锅上刷油,加热锅具。
4.    放入白米饭/豆芽/胡萝卜/紫包菜/香菇/豆角/红椒丝/鱼圆,加热到有吱吱声响时,打入鲜鸡蛋液。
5.    上桌时,倒入味汁,搅拌均匀,配上泡菜 ,就可以食用了。

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