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饮食生活

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圣诞美食：水果鸡尾酒
• 材料：(6-8人份)： 草莓12颗、葡萄柚1个、奇异果2个、白酒一杯半、苏打水(汽水)一杯半、砂糖3大匙、冰块适量。 做法： 1、葡萄柚剥皮切成小块备用， 草莓洗净切半，奇异果也去皮切成小块备用。 2、用2大匙热水把砂糖先溶化，在鸡尾酒的容器内放入糖水、酒、苏打水(汽水...
• 发表于：2007-12-17 16:30:11　查阅全文...

圣诞美食：苹果酒 (CIDER)
• 配料：1升苹果酒, 2根桂皮枝, 1-2杯褐色的糖(我也不知道是什么)(根据个人喜好). 制作方法： 将苹果酒倒进一个大壶(最好不是金属的)里在炉上加热，加入褐色的糖搅拌，直到充分溶解。加入桂皮枝。用中火加热备用。小心不要使之完全沸腾。若沸腾先从火上拿开一会儿。苹果酒...
• 发表于：2007-12-17 16:29:36　查阅全文...

圣诞美食：香酥肉片起司
• 材料：(4 人份) 薄猪肉片12片(约240克)、起司12片(厚5公分)、火腿片2片、面粉少许、鸡蛋1个、面包粉少许、沙拉油适量。 蕃茄酱汁：洋葱半个、蕃茄罐头半罐(400克)、鲜味鸡精粒半匙、沙拉油2大匙、豌豆120克、奶油1大匙、盐及胡椒粉少许。 做法： 1、 先制作蕃茄酱汁，...
• 发表于：2007-12-17 16:28:28　查阅全文...

圣诞美食：烤奶油香蕉
• 材料： 香蕉8支、无盐奶油2大匙、细粉糖适量 做法： (1)无盐奶油用微波炉或热水温一下使其溶化，香蕉切成2.5公分厚的轮状， 然后以铁叉子将香蕉一个个串起。 (2)在香蕉的所有表面上涂刷上奶油，而后放入烤箱，烤约6分钟后，趁热取出并洒上细粉糖后即可食用。...
• 发表于：2007-12-17 16:27:40　查阅全文...

圣诞美食：巧克力甜甜圈
• 材料：(约10~12个份)： 奶油40g、砂糖70g、鸡蛋1个、牛奶80cc、低筋面粉180g、 发酵粉1又1/2小匙、可可粉40g、油炸用油适量 做法： (1)奶油以打蛋器打至松软后加入砂糖继续打匀， 而后再加入一个鸡蛋与牛奶 混合均匀。 (2)低筋面粉与发酵粉及可可粉全部混合在一起并以...
• 发表于：2007-12-17 16:26:49　查阅全文...

圣诞美食：曲奇
• 曲奇(COOKIES) 配料：半杯黄油， 半杯牛奶，一杯糖，6勺可可粉，半勺盐，3杯燕麦，1勺香草精 方法：将黄油、奶、糖和可可放在一个碗里，微波加热5个半分钟。每两个半分钟拿出来搅拌一下。放入3杯燕麦和香草精。用勺子舀出，滴在蜡纸上。在冰箱里冷藏一夜。...
• 发表于：2007-12-17 16:26:16　查阅全文...

圣诞节菜谱橘子鸡肉白菜煲
• 原料 鸡胸肉150克、洋葱1个、白菜半个、橘子半个、色拉油1大匙、原汤1大匙、肉桂1片、蒜1头、盐、胡椒少许。 作法： ①鸡肉切成大块，撒上盐、胡椒调味。 ②洋葱切成薄片，洋白菜切成月牙形，大蒜拍碎撒到鸡块上。 ③橘子1个去皮，切成小块，另一个做成果汁。 ④锅里加...
• 发表于：2007-12-15 16:52:14　查阅全文...

简单的圣诞布丁美食
• 配料: 方面包8片、红糖100克、柠檬1粒、鸡蛋4个、葡萄干3两、白糖100克、郎姆酒100克、生面粉100克、黄油1两、干果、果仁若干。 操作: 1.将面包撕成指甲盖大小的小块儿，与一个柠檬的柠檬皮，3两葡萄干，100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。 2.将4个生鸡蛋...
• 发表于：2007-12-15 16:50:15　查阅全文...