腊肉虾仁炒米粉

　　米粉应该是很多人家常吃的东西吧？我家不怎么吃，因我一般都想不起来要吃这个。那天收拾橱柜翻出来一包，也不记得什么时候买的了，炒了吃吃。

　　做法：米粉按照包装上的说明，用水泡开，干虾米泡开。锅热油，炒香葱丝，干虾米，腊肉丝。

　　下胡萝卜丝炒，下圆白菜丝炒，下虾仁炒，加盐，酱油，芝麻油，加点儿水，下米粉，炒匀使之上色，再炒会儿，汁儿干后出锅。