描述：材料：太阳鱼(1尾，234克)、鸡蛋(2只)、姜丝(半汤匙)、葱花(半汤匙) 调料：油(1/2汤匙)、盐(1汤匙) 做法： 第一步 1 洗净宰杀好的太阳鱼，在腹部切入一刀，掰开鱼腹，让其趴在盘中。 第二步 2 洒入1/3汤匙盐，抹遍太阳鱼的全身，在其腹部塞入姜丝。 第三步 3 鸡蛋打入碗
材料：太阳鱼(1尾，234克)、鸡蛋(2只)、姜丝(半汤匙)、葱花(半汤匙)
调料：油(1/2汤匙)、盐(1汤匙)
做法：
第一步
1 洗净宰杀好的太阳鱼，在腹部切入一刀，掰开鱼腹，让其趴在盘中。
第二步
2 洒入1/3汤匙盐，抹遍太阳鱼的全身，在其腹部塞入姜丝。
第三步
3 鸡蛋打入碗内，加入1/2汤匙油、1/5汤匙盐和2蛋壳清水搅打均匀。
编辑：
收藏本文]（人气指数：）