酸菜香肠煮图

发布时间：2008-02-26 [

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描述：做法： 1 ）锅热油，加洋葱丝，蒜末和香肠段儿，炒香。 2 ）倒入酸菜丝，加鸡汤，干辣椒碎，中火煮开，转小火炖 40 分钟左右。 3 ）撒葱花出锅。注：关于酸菜，我用的是 Sauerkraut ，没有的话，东北酸菜丝也可。怕酸的话，用水多漂洗几遍。酸菜香肠煮图

做法：1）锅热油，加洋葱丝，蒜末和香肠段儿，炒香。

2）倒入酸菜丝，加鸡汤，干辣椒碎，中火煮开，转小火炖40分钟左右。

3）撒葱花出锅。

注：关于酸菜，我用的是Sauerkraut，没有的话，东北酸菜丝也可。怕酸的话，用水多漂洗几遍。

酸菜香肠煮图

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