特色咖喱鸡的做法(图)

发布时间:2008-02-20 [收藏本文](人气指数:
描述:用料:鸡翅、土豆、洋葱、胡萝卜 辅料:油咖喱、胡椒粉、白脱油、椰汁、牛奶 做法: 1、鸡翅切段,加盐、胡椒粉、生粉腌入味。 2、土豆、胡萝卜切块,洋葱切丝备用。 3、土豆、胡萝卜块炸熟捞起,余油炸鸡块至金黄色。 4、洋葱丝煸香,加入油咖喱及盐、糖等调料。 5、

用料:鸡翅、土豆、洋葱、胡萝卜

辅料:油咖喱、胡椒粉、白脱油、椰汁、牛奶

做法:

    1、鸡翅切段,加盐、胡椒粉、生粉腌入味。

    2、土豆、胡萝卜切块,洋葱切丝备用。

    3、土豆、胡萝卜块炸熟捞起,余油炸鸡块至金黄色。

    4、洋葱丝煸香,加入油咖喱及盐、糖等调料。

    5、倒入鸡块、土豆、胡萝卜,再加适量水(牛奶)煮熟即可。

秘诀:

    1、原料炸熟耗油不多,可增添香味并快熟。

    2、加入更多调料,能使咖喱鸡别有特色。

咖喱鸡的做法(图)

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