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茶香红烧肉的做法
发布时间:2008-01-29 [
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描述:材料: 五花肉一块,洗净去毛,切成麻将大小的块,入水淖去血沫,盛出复洗净浮沫,沥净水分备用。葱一根去皮切段,姜数片备用。干柠檬三到四片,花茶一小把,装入沙布中,另取党参两根,花椒一小把,都放在沙布中扎紧。 副标题 制作: 锅倒底油少许,凉油入糖小
特点:
色泽红亮,软烂香浓,有清淡的茶香,在茶叶与柠檬的共同作用下,可以解除一部分油腻。
茶香红烧肉
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