家常素烧辣味茄子(组图)

描述：材料：茄子(2根，530克)、青椒(1只)、红椒(1只)、蒜(6瓣) 酱汁：料酒(1/2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、浓缩鸡汁(1汤匙)、酱油(1汤匙)、香醋(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙) 调料：油(5汤匙)、郫县豆瓣酱(2汤匙)、香油(1/3汤匙) 做法： 第一步 1：茄子去蒂洗净，切成7厘米长的段，在