用料：排骨切小块、老干妈风味豆豉（我最爱的牌子是貴州产的“陶华臂”牌，超市有很多可供选择）
做法：排骨和2勺“老干妈”拌匀蒸到熟烂为止。注意，除了“老干妈”之外，盐、味精、老抽什么的统统的都不要放。这道菜是不是可以称得上天下第一懒人菜呀？只可惜没有数码相机，要不然让你先饱饱眼福，这道菜是红油的，看相可是一流好啊！
编辑：海心
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