玫瑰洋葱圈

材料：

    洋葱1个、香炸粉适量、生粉5克

    调味料：

    盐3克、鸡精粉1克、油适量

作法:

     1、洋葱洗净切圈，鸡蛋打入碗内取蛋黄备用。

     2、将洋葱装入碗中，加入盐、鸡精粉、蛋黄、生粉拌匀。

     3、取20克水加入香炸粉调成汁糊，将拌入味的洋葱裹上炸粉汁，放入烧热的油锅中炸至呈金黄色时取出，沥干油分，装盘即可。

编辑：海心