食谱相克 山楂(干):山楂与柠檬同食影响消化,忌于海鲜、猪肝、人参同食。
蜂蜜:1. 蜂蜜忌与大米、菱角、葱、大蒜、莴苣、韭菜、茭白、鲫鱼、螃蟹、豆浆、豆腐、李子一同食用;2. 蜂蜜不宜和茶水同食,否则会生成沉淀物,有害健康。3. 蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
健康提示 此药膳具有清热解毒,排脓止痢的功效。主治痢疾脓血,腹痛等病症。