主料：菜花(200克) 辅料：木耳(水发)(20克) 黄花菜（干）(10克) 豆腐干(20克) 香菇（鲜）(30克) 调料：盐(5克) 白砂糖(5克) 味精(5克) 淀粉(豌豆)(10克) 色拉油(15克)
制作工艺 1.将香菇、木耳、黄花菜用热水泡开。 2.花菜洗净，切成小朵，香干切片，用精盐、白糖、味精、淀粉与香菇、木耳、黄花菜拌匀。3.装入盘内，加盖高火4分钟。中途搅拌一次即可。
编辑：美食
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