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马蹄木耳

发布时间：2007-11-01 [收藏本文]编辑：海心
配　　料: 水发木耳100克，荸荠150克，生油、鲜汤各适量，酱油、白糖、醋、湿淀粉。
 
操　　作:
水发木耳用冷水洗净，沥干水。荸荠洗净去皮，用刀拍碎。炒锅中放生油，烧七成熟，把木耳、荸荠同时下锅煸炒，加酱油、白糖、鲜汤，烧沸后用湿淀粉勾芡，起锅装盘即成。

马蹄木耳

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