麻辣黄豆芽

发布时间：2007-10-27 [

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描述：炒锅加热放油。当油微微冒烟时，放入花椒，再放辣椒，出香味后，炒锅离火，将锅中的花椒，辣椒取出不要。锅再上火，当油微微冒烟时，下豆芽快速翻炒。当豆芽微微塌软时，放盐，味精即可出锅。口味：麻辣或香辣。

炒锅加热放油。当油微微冒烟时，放入花椒，再放辣椒，出香味后，炒锅离火，将锅中的花椒，辣椒取出不要。锅再上火，当油微微冒烟时，下豆芽快速翻炒。当豆芽微微塌软时，放盐，味精即可出锅。口味：麻辣或香辣。

编辑：海心

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